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Ingredientes: - 2 massas folhadas redondas - 1 pote de doce de morango(ou framboesa) - 1 queijo camembert redondo - Papel vegetal Descrição: Forre um tabuleiro com papel vegetal,coloque uma massa folhada. Retirar o queijo do seu envolcro e coloque no meio da massa folhada. Abra o doce e com uma colher coloque o doce há volta do queijo,retire o queijo. Coloque a outra massa folhada por cima do doce,ou seja,sobrepor massa sobre a outra massa folhada. Cortar o centro da massa folhada e retirar essa massa que se cortou, nesse centrovai ser colocado o queijo. Barrar o queijo com um pouco de óleo. Cortar como na foto anexada em cima a massa folhada com o doce,fazendo assim o desenho de um girassol. Torce as pontas para dar um efeito mais bonito,pode ser pincelar com gema de ovo. Vai ao forno a 180ºC, quando ver que a massa já está dourada pode retirar do forno.

  Ing: - 1 Chávena de farinha de trigo - 1 Colher de sopa de açúcar - 3 Colher de manteiga derretida (ou oleo) - 1 Ovo - 180ml de Leite - 1 Colher de chá de fermento em pó - Uma pitada de sal fino Descrição: O liquificador colocar o leite,a manteiga,o ovo e misturar tudo na primeira velocidade. Depois colocar a farinha, o fermento,o açúcar e o sal,bater ate obter uma massa. Depois aquecer a maquina do waffle, quando estiver quente, pegar numa concha e verter uma porção da massa e espalhando com um salazar até cobrir tudo. Tapar com a respetiva tampa a massa e só verificar ao fim de uns 10/12 mints e quando a massa estiver dourada é que se retira com a ajuda do salazar. Repetir esta operação até esgotar toda a massa. Por fim decorar a gosto(pode ser morangos,choclate,chantilly..) Dica: Nunca esquecer que se tem untar com um pincel a base dos waffles(pode ser com óleo) Esta massa pode ir ao forno a 180ºC mais ou menos 10 a 15 mints e é p...

Ing: . 1 Rolo de massa folhada . 1 Lata de leite de condesado . 250ml de natas . 8 Ovos .  Raspa de limão q.b. Desc: Forre uma tarteira com a massa folhada,apare os bordos com uma faca lisa e com um garfo pique o fundo da massa e reserve. Creme para a tarde de natas: Num tacho deite o leite condensado,os ovos e as natas e mexer com o batedor de aço (varinhas/mix). Adicone a raspa de limão e continue a mexer. Quando estiver tudo homogenio recheie a tarteira com esse preparado. Vai ao forno a 190ºC a 200ºC até que a tarte fique bastante dourada. Quando tiver dourada retirar do forno e deixar a refecer. Colocar numa travessa e servir. Bon apetite :)

Ingredientes: . 1 Saqueta de gelatina s/acuçar ou normal . 200ml de Agua a ferver . 1 saqueta de gelatina neutra (10gr ou 5 folhas de gelatina neutra) Colocar num recipiente a agua a ferver, juntar a gelatina de sabor e ir mexendo sempre. Juntar a gelatina neutra e mexer novamente. Colocar em forminhas proprias para gomas com uma colher e levar ao frigorifico por 2 horas. Nota: Repetir esta receita com outros sabores para quem quiser gomas de sabores diferentes. Pode ser feito em formas de gelo pequenas. Dá para fazer consumo natural mas tem de se juntar o preparado agar agar (tal e qual como se faz a gelatina).

Ingridientes: - Uma baguete de Pão - Queijo flamengo - Tomates(Lavar e corta-los a meia lua) - Azeitonas (verdes ou pretas s/caroço) - Maionese (ou Maionese de alho) - Oregões (Facultativo) Descrição: Cortar a baguete ao meio, depois cortar novamente aos retangulos ou quadrados conforme o gosto. Depois colocar em cima de um tabeleiro ou travessa, colocar a maionese com uma colher, por cima colocar fatias de queijo cortadas grosseiramente a mão. Por cima colocar as fatias de tomate a gosto e decorar com aceitona e oregões. Vai ao forno a 150ªC, até tostar e derreter o queijo.

Ingredientes: - 1 Pacote de bolachas Oreo (de 5 pacotes) - 1  Lata de leite condensado - 2 Pacotes de Natas de 250g (Fria) Descrição: Trituram-se as bolachas Oreo e reservam-se. Bater a nata até engrossar,na velocidade máxima da batedeira. Depois adicionar em fio o leite condensado e continuar a bater, até envolver bem. Junta-se delicadamente as bolachas de Oreo(guarda se um pouco desta para a decoração no fim). Coloca-se este preparado num pirex e por cima decora-se com a restante bolacha Oreo. Vai ao frigorifico até há hora de servir. Nota: Quem quiser pode colocar em varias tacinhas.

. 1 Chavéna de Nata . 1 Chavéna de Maizena . 2 Chavénas de Farinha 55 . 4 ovos . 1 Chavéna de Leite . 2 Chavéna de Acuçar . 1 Colher de sobremesa de Fermento em pó Parte-se os ovos para uma tigela e separam-se as gemas das claras. Bater as claras em castelo. Na cuba da batedeira juntar as gemas, o acuçar, a nata,a maizena e a farinha. Bater tudo até ficar homogenio, depois juntar o fermento em pó. Depois com uma espatula juntar delicadamente as claras em castelo a este preparado. Vai numa forma há sua escolha, untada com margarina e farinha. O forno pré aquecido a 180ºC, demora cerca de 45 mints. Nota: Este bolo fica muito fofinho e pode ser recheado com qualquer creme. Deve se evitar abrir o forno durante a cozedura. Este bolo fica relativamente pequeno, quem quiser tem de dobrar a receita.

Algumas fotos das minhas receitas.